negritos

Los negritos son unos dulces hechos a base de panela morena. Hechos en el municipio de Belén Boyacá, para la elaboración de este producto. Se hecha la panela a derretir en un poquito de agua, Luego de el proseso de derretir la panela se hace una masa y se tapa con una manta, para que conserve la calor y sea más fácil para elaborar el producto.
Foto: negritos 
Autor: Ricardo Acero
Lugar: autoservicio central

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